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技術(shù)文章

  • 2023

    10-31

    基于大米食味計(jì)的數(shù)據(jù)，進(jìn)行大米品種識(shí)別和分類的方法

    大米品種識(shí)別和分類的方法在近年來(lái)得到了越來(lái)越多的關(guān)注，主要是因?yàn)椴煌贩N的大米在口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生長(zhǎng)環(huán)境等方面存在顯著的差異。因此，對(duì)于消費(fèi)者和生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，能夠準(zhǔn)確識(shí)別和分類大米品種是非常重要的?；诖竺资澄队?jì)的數(shù)據(jù)進(jìn)行大米品種識(shí)別和分類的方法，主要是通過(guò)分析大米的化學(xué)成分和物理特性來(lái)完成的。食味計(jì)是一種能夠檢測(cè)大米中淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、水分等成分的儀器，同時(shí)還可以通過(guò)檢測(cè)大米的硬度、粘度、口感等物理特性，來(lái)評(píng)估大米的口感和質(zhì)量。在具體的方法上，可以采用多種不同的算法和技術(shù)來(lái)...

  • 2023

    10-23

    電動(dòng)驗(yàn)粉篩的校準(zhǔn)步驟

    電動(dòng)驗(yàn)粉篩是一種用來(lái)檢測(cè)粉體細(xì)度的設(shè)備，它可以自動(dòng)地測(cè)定和記錄面團(tuán)在恒定轉(zhuǎn)速和恒定溫度的和面過(guò)程中，面團(tuán)相對(duì)和面槳葉作用的阻力。電動(dòng)驗(yàn)粉篩是樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理，達(dá)到不同的顆粒分離。根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。結(jié)構(gòu)上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動(dòng)，通過(guò)偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，在機(jī)內(nèi)平衡裝置的作用下，運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更可靠，操作更方便。電子定時(shí)控制，定時(shí)精度高。電動(dòng)驗(yàn)粉篩的校準(zhǔn)步驟：1.準(zhǔn)備一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)篩，將電動(dòng)驗(yàn)粉篩放置在其上...

  • 2023

    9-27

    米質(zhì)判定儀與傳統(tǒng)人工鑒別方法在糧食品質(zhì)檢測(cè)方面的對(duì)比分析

    隨著科技的不斷進(jìn)步，米質(zhì)判定儀作為一種先進(jìn)的糧食品質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，逐漸取代了傳統(tǒng)的人工鑒別方法。本文將對(duì)該儀器與傳統(tǒng)人工鑒別方法在糧食品質(zhì)檢測(cè)方面進(jìn)行對(duì)比分析。首先，我們來(lái)看看傳統(tǒng)的人工鑒別方法。這種方法依賴于專業(yè)操作員通過(guò)目視或手感等方式來(lái)評(píng)估和判定糧食的品質(zhì)。雖然經(jīng)驗(yàn)豐富的操作員可以準(zhǔn)確地識(shí)別出各種類型和等級(jí)的米粒，但該過(guò)程存在主觀性和經(jīng)驗(yàn)依賴性較強(qiáng)的問(wèn)題。不同操作員之間可能存在差異，并且需要投入大量時(shí)間和資源進(jìn)行培訓(xùn)。此外，在大規(guī)模生產(chǎn)中，高效率、一致性和可重復(fù)性也是一個(gè)挑...

  • 2023

    9-14

    大米食味值測(cè)定儀的測(cè)定流程

    大米食味值測(cè)定儀可以檢測(cè)大米的口感，幫助生產(chǎn)商根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整大米品質(zhì)，提高大米口感滿意度，測(cè)試大米的香氣，幫助生產(chǎn)商了解大米香氣與什么品種、工藝、儲(chǔ)存時(shí)間等生產(chǎn)因素相關(guān)，檢測(cè)大米質(zhì)量，通過(guò)生產(chǎn)管理、調(diào)整工藝等措施，提高大米的品質(zhì)。大米食味值測(cè)定儀的原理是利用近紅外透過(guò)式掃描原理，快速無(wú)損檢測(cè)稻谷和大米的食味值、蛋白質(zhì)、水分以及直鏈淀粉含量。它利用光學(xué)原理對(duì)大米的水分、蛋白質(zhì)、直鏈淀粉和味值等指標(biāo)進(jìn)行測(cè)量，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)大米品質(zhì)的客觀描述。測(cè)定流程：1.儀器插上電源后，選擇相應(yīng)的...

  • 2023

    9-6

    降落數(shù)值儀的安裝位置有何考慮因素？

    降落數(shù)值儀作為飛機(jī)上的重要設(shè)備之一，其安裝位置的選擇對(duì)于其性能和準(zhǔn)確性至關(guān)重要。在確定降落數(shù)值儀的安裝位置時(shí)需要考慮以下因素：首先，安裝位置應(yīng)保證傳感器能夠接收到準(zhǔn)確的高度信號(hào)。該儀器通過(guò)測(cè)量大氣壓力變化來(lái)確定飛機(jī)的高度。因此，安裝位置應(yīng)該避免影響到傳感器接收到準(zhǔn)確的壓力信號(hào)。較理想的安裝位置是在飛機(jī)底部，遠(yuǎn)離其他干擾源，如發(fā)動(dòng)機(jī)排氣口或氣流擾動(dòng)區(qū)域。其次，安裝位置要考慮到設(shè)備的便捷性和可維護(hù)性。由于該儀器是一個(gè)需要定期維護(hù)和校準(zhǔn)的設(shè)備，因此安裝位置應(yīng)方便維修人員進(jìn)行操作和維...

  • 2023

    8-28

    全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)的測(cè)量結(jié)果如何進(jìn)行記錄和保存？

    全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)是一種常用的實(shí)驗(yàn)儀器，用于測(cè)量樣品的顏色和色差。在進(jìn)行測(cè)量時(shí)，我們需要記錄和保存測(cè)量結(jié)果，以便后續(xù)的數(shù)據(jù)處理和分析。下面將介紹全自動(dòng)羅偉朋比色計(jì)的測(cè)量結(jié)果如何進(jìn)行記錄和保存。首先，在進(jìn)行測(cè)量之前，我們需要準(zhǔn)備好樣品和標(biāo)準(zhǔn)曲線。樣品可以是固體、液體或粉末，根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的樣品處理和準(zhǔn)備方法。標(biāo)準(zhǔn)曲線是用于校準(zhǔn)儀器的參考曲線，可以通過(guò)測(cè)量一系列已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)溶液來(lái)建立。在進(jìn)行測(cè)量時(shí)，我們需要將樣品放置在測(cè)量室中，并選擇合適的測(cè)量模式和參數(shù)。該儀器通常具有多...

  • 2023

    8-24

    電動(dòng)驗(yàn)粉篩的原理和介紹

    對(duì)于通用面粉來(lái)說(shuō)，不同加工精度面粉，面粉的粗細(xì)度也不一樣。面粉的等級(jí)越高，面粉也越細(xì)，面粉粗細(xì)度一般用留存或通過(guò)的篩孔來(lái)表示，這不僅影響面制食品的質(zhì)量，對(duì)面粉廠的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)來(lái)說(shuō)也有很大的影響。電動(dòng)驗(yàn)粉篩也得到了推廣應(yīng)用，在糧油檢測(cè)站、質(zhì)量監(jiān)督局等，都有配置相應(yīng)的儀器。原理是樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理，達(dá)到不同的顆粒分離。根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。結(jié)構(gòu)上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動(dòng)，通過(guò)偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，在機(jī)內(nèi)平衡裝置的作用下，運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，和托...

  • 2023

    8-7

    面筋測(cè)定儀的測(cè)量數(shù)據(jù)是否可以用于質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn)制定？

    面筋測(cè)定儀是一種用于測(cè)量面粉中的面筋含量和質(zhì)量的設(shè)備。通過(guò)這個(gè)儀器可以獲得與面筋相關(guān)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，如面筋含量、面筋質(zhì)量指數(shù)等。那么，這些測(cè)量數(shù)據(jù)是否可以用于質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn)制定呢？本文將圍繞這個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論。首先，該測(cè)定儀能夠提供準(zhǔn)確的測(cè)量數(shù)據(jù)，這對(duì)于質(zhì)量控制非常重要。面筋是衡量面粉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，不同面粉的面筋含量和質(zhì)量直接關(guān)系到食品加工的效果和成品品質(zhì)。通過(guò)該測(cè)定儀獲取的數(shù)據(jù)可以幫助生產(chǎn)廠家了解原料面粉的品質(zhì)，并及時(shí)采取相應(yīng)措施進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和可...

  • 2023

    7-28

    電子式粉質(zhì)儀的測(cè)量誤差來(lái)源有哪些？

    電子式粉質(zhì)儀是一種常用于測(cè)量物料顆粒尺寸和分布的設(shè)備，它通過(guò)電子傳感器和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)粉體樣品的分析。然而，這種儀器在測(cè)量過(guò)程中可能會(huì)受到多個(gè)誤差來(lái)源的影響，下面將介紹其中幾種主要的誤差來(lái)源。1.機(jī)械誤差：由于儀器部件制造和組裝過(guò)程中的不精確性，以及長(zhǎng)期使用導(dǎo)致的磨損和松動(dòng)，機(jī)械誤差會(huì)引入到測(cè)量中。例如，儀器中的旋轉(zhuǎn)裝置可能存在轉(zhuǎn)速不均勻、軸偏心等問(wèn)題，這會(huì)導(dǎo)致讀數(shù)的不準(zhǔn)確性。2.環(huán)境條件：環(huán)境條件的變化也可能對(duì)測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生誤差。溫度、濕度和氣壓等因素都可以影響物料的性質(zhì)...

  • 2023

    7-25

    電動(dòng)驗(yàn)粉篩使用說(shuō)明

    電動(dòng)驗(yàn)粉篩原理：樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理，達(dá)到不同的顆粒分離。根據(jù)篩上物殘留量計(jì)算出粉類糧食的粗細(xì)度。結(jié)構(gòu)上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動(dòng)，通過(guò)偏心連桿機(jī)構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，在機(jī)內(nèi)平衡裝置的作用下，運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更可靠，操作更方便。電子定時(shí)控制，定時(shí)精度高。使用說(shuō)明：1、在按放篩子時(shí)，應(yīng)按照篩孔大小順序迭放，同時(shí)另加一個(gè)篩子底盤。2、將需篩分化驗(yàn)的物料倒入zui上層的篩子內(nèi)，蓋好篩蓋然后按放在振擺儀承篩座內(nèi)。3、反時(shí)轉(zhuǎn)夾篩盤上的膠木手柄，將整...
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